ケーキに置くいちごは洗うのが普通?

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ケーキのいちごを洗う

ケーキにのせるいちごは洗いますか?それとも洗わないですか?
そんなこと聞かれて初めて考えてしまうような問題かもしれませんね。

日本は衛生面でかなりしっかりした国です。
だから発展途上国のようなばい菌やウイルスが原因で起こる病気で死ぬことがほとんどないのです。

たとえばアフリカにザンビア共和国があります。
発展途上国です。

発展途上国

ザンビア共和国では毎年コレラや赤痢といった食事や飲み水でうつる感染症が多発しています。

そのため生水を飲めません。
生水を飲んだら赤痢やコレラなどで激しい下痢や嘔吐を起こし最悪死亡してしまうからです。

これに比べて日本だったら水道のお水を感染症の心配をすることなく
飲むことができるわけですからね。

そんなこともあってケーキにのせるイチゴを洗うべきかどうか?
そこまで深く考える機会ってほとんどありません。

ところでケーキの上にのっているいちごは
洗ってある形跡は感じたことはないというのが本音ではないでしょうか。

洗わないいちごケーキ

ケーキにのっているいちごは洗わないのが一般的です。
なぜならいちごはとてもデリケートで触ったところからいたみやすいフルーツです。

もしいちごを洗うとなると表面の皮がむけやすいです。
そして洗ったために傷ついた部分から腐敗してしまうことがあります。

もしいちごに土がついているような場合や
外国産のものを使用するために衛生面が心配な場合には
ハケのようなもので掃除をしてケーキに使用します。

こちらも参考に!⇒いつから赤ちゃんはいちごを食べてもいいの?

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