缶詰のみかんって冷凍しても大丈夫?

缶詰ミカンを冷凍する

みかんは食物繊維やビタミンが豊富です。
美容と健康にみかんはおすすめできます。

特にみかんのオレンジ色の皮(薄皮)には美容と健康に
おすすめの栄養がたくさん含まれているのです。

みかんの薄皮に含まれている栄養についてはこちらの記事で解説しています。
子供がみかんの薄皮を食べれるのはいつから?

あとみかんの実の皮部分についている白いすじにも
意外かもしれませんが栄養があります。
みかんの白いすじにどんな栄養はあるの?

だからみかんは人気があるわけです。

腐ったみかん

とはいえみかんを大量に購入しても何の加工もされていない生のみかんは放っておくと
色が緑色や茶色に変色して腐ってきます。

ばい菌やカビが原因です。

そこでおすすめなのが缶詰のみかんです。
缶詰のみかんはある理由から生のみかんよりも栄養が豊富だったりします。

詳しくはこちらで解説しています。
缶詰みかんに栄養はあるの?

ここからが本題ですが、では缶詰ミカンを冷凍しても大丈夫なのでしょうか?

缶詰ミカンを冷凍するとシャーベットみたいになって
いかにもおいしそうですからね。

缶詰ミカンを冷凍しても大丈夫?

缶詰ミカンを冷凍する

結論としては大丈夫なものと大丈夫でないものがあります。

缶詰ミカンの缶の裏側を必ず見てください。
もし缶詰ミカンの中に窒素や不活性ガスが含まれているようなら冷凍をしてはいけません。

なぜなら窒素や不活性ガスが入っている缶詰を冷凍すると
ガスの成分がみかんの中に入ってしまう危険性があるからです。

缶詰みかんの危険性に驚く女性

要するに体にとってよくない物質がみかんに混入する可能性があるってことです。

あと、窒素や不活性ガスが入っている缶詰ミカンは加熱もダメです。
なぜなら加熱によってガスが膨張し爆発する危険性があるからです。

最後にまとめますと缶詰ミカンを冷凍しても大丈夫か?というと
窒素や不活性ガスが入っていることが明記されているものはダメです。

窒素や不活性ガスなどの記載がないものや冷凍が大丈夫だと書いてある缶詰ミカンなら冷凍可能です。

もし冷凍するなら30分から1時間くらいがおすすめです。
みかんがシャーベット状になっておいしいですよ。

缶詰みかんが大好きな方、安心してください。

こちらも参考に!⇒みかんの缶詰って赤ちゃんが食べても大丈夫?

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